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Saturday, January 7, 2012

木耳炒鸡肉。肉碎乌龟豆

好久没煮了，因为连续几个周末假期都要工作，累！！
想起一段时间没煮鸡肉了，今天一早起来便去巴刹买了鸡腿肉，煮这木耳鸡肉。。。简简单单的放了蒜茸，姜丝，木耳，蚝油，麻油，去煮成的，很下饭的一道菜！！我还多放了黄酒，有酒香的菜肴，我最爱了。。。
有肉，当然要有青菜，便随便煮了这肉碎乌龟豆，简单但好吃，很脆。。。
就这样，解决了晚餐，又到睡觉时间了。。。最近工作真的很多。。。很需要补充一下睡眠。。。哈哈。。。
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4 comments:

  1. LHJanuary 7, 2012 at 10:43 PM

    黄酒和绍兴酒味道是不是很不相同？

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  2. MIKIKOJanuary 8, 2012 at 12:03 AM

    这两道菜肴，曾经是我很爱烹煮的菜肴，看到你的照片，仿佛看到3年前刚学习做菜的我的食物照片似的，就是那么简单的菜肴，把威廉和我养得肥肥的，哈哈

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  3. JinNieJanuary 13, 2012 at 9:09 AM

    Lay Har,黄酒比较甜。。。味道跟绍兴酒差不多。。。

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  4. JinNieJanuary 13, 2012 at 9:11 AM

    mikiko,简简单单的菜肴也是可以很好吃，很有营养的，对不？

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